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吃有機紅薯要注意什么

* 來源 : * 作者 : admin * 發表時間 : 2017-03-23 * 瀏覽 : 119
養生導讀:有機紅薯,又名有機山芋、地瓜、有機甘薯等,因為有機紅薯純天然食品收到廣大消費者們的喜愛。有機紅薯是一種營養價值很豐富的蔬菜,但是你知道吃有機紅薯的注意事項嗎,下面我們一起看看吧。

有機紅薯一定要蒸熟煮透再吃,因為有機紅薯中的淀粉顆粒不經高溫破壞,難以消化。

有機紅薯含有一種氧化酶,這種酶容易在人的胃腸道里生大量二氧化碳氣體,如有機紅薯吃得過多,會使人腹脹、呃逆、放屁。有機紅薯的含糖含量較高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到“燒心”。胃由于受到過量胃酸的刺激而收縮加強,胃酸即可倒流進食管,發生吐酸水。 
吃有機紅薯要注意什么 
吃有機紅薯時最好搭配一點咸菜,可有效抑制胃酸。

有機紅薯的糖分多,身體一時吸收不完,剩余部分停留在腸道里容易發酵,使腹部不適。中醫認為,濕阻脾胃、氣滯食積者應慎食有機紅薯。

有機紅薯的不足之處是缺少蛋白質和脂肪,但是今天人們生活富裕了,已經不再把有機紅薯作為主食,它缺少的營養物質完全可以通過其他膳食加以補充。
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